Cosa vedere a Colonia – Il Museo del Cioccolato

Cosa vedere a Colonia – Il Museo del Cioccolato

Museo del cioccolato di Colonia Il Museo del cioccolato di Colonia è collocato sulla penisola del porto Rheinauhafen, che è stato per decenni un luogo nevralgico per l’economia della città. Assomiglia vagamente ad una nave di vetro e alluminio ed è accessibile...
Cosa mangiare a Colonia – Koelsch Beer

Cosa mangiare a Colonia – Koelsch Beer

Koelsch Beer In qualsiasi birreria di Colonia il focus è solamente sulla Koelsch Beer. Koelsch non è soltanto un tipo di birra ma anche il nome di un dialetto di Colonia. E’ una birra ad alta fermentazione, di media gradazione alcolica, particolarmente leggera e...
Cosa mangiare a Colonia – Himmel und Erde

Cosa mangiare a Colonia – Himmel und Erde

Himmel und Erde L’Himmel und Erde (in Renania: Himmel un Ääd, in italiano “Il cielo e la terra”) è un piatto tradizionale tedesco molto popolare nelle regioni della Renania, Vestfalia e la Bassa Sassonia. Il piatto è costituito da sanguinaccio,...