Cosa mangiare a Monaco di Baviera – La Prinzregententorte

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Prinzregententorte

Con un nome così non può che essere squisita! Ed infatti lo è: la Prinzregententorte, in italiano torta del principe, è una torta tipica bavarese ricoperta di cioccolato e formata da almeno 6, ma spesso 7, piccoli strati di pan di spagna intervallati da crema al cioccolato e burro ed un particolare strato di marmellata di albicocche in cima. Il numero degli strati, in origine, era 8, così come il numero dei distretti della Bavaria, ma successivamente, tra inglobamenti ed espulsioni, si decise di scendere a 7.

Come posso preparare a casa la Prinzregententorte?

Non è difficile, di seguito vi linkiamo le ricette ed i siti dove recuperarle
Prinzregententorte

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