non tutti sanno che a Bucarest sono presenti ben due Km 0. Il primo è situato di fronte alla chiesa di San Giorgio, a pochi kilometri dall’univeristà, ed oggi è il vero punto di riferimento per il calcolo delle distanze. Il secondo km 0, meno appariscente, ma forse più affascinante, è posto di fronte al Teatro Nazionale di Bucarest ed è rappresentato da un “pilastro” in pietra su cui è disegnata la bandiera rumena

L’Ateneo Rumeno di Bucarest, in rumeno Ateneul Român, è oggi la sala concerti più famosa di Romania ed è posta proprio in centro a Bucarest. La struttura ricorda pienamente un tempio greco, in stile pienamente neolcassico con qualche piccolo tocco romantico: anche per questo venne scelto il nome “Ateneul”, per richiamare la dea Atena e creare quindi un carico culturale e spirituale maggiore.

Con una superficie di 350.000 m² distribuita su 12 piani, 1000 stanze e una valutazione immobiliare di circa di circa 3 miliardi di dollari il Palazzo del Parlamento di Bucarest è oggi classificato come il secondo edificio più grande del mondo per estensione e il terzo in volume. Oltre che per la sua bellezza ed imponenza, questo palazzo è ancora oggi un simbolo dell’orgoglio rumeno, soprattutto perchè è stato costruito interamente con materiali di origine rumena. Dal 1994 il Palazzo ospita la Camera dei Deputati della Romania che precedentemente era situata nel Palazzo del Patriarca, mentre il Senato della Romania ha sede nel Palazzo del Parlamento dal 2004. Data la vastità dell’edificio è impossibile visitarlo nella sua interezza, ma sono comunque organizzate visite guidate della durata di una o due ore

Il Coltea Hospital di Bucarest è uno dei più importanti ospedali di tutta la Romania e vanta una storia medica ed una tradizione medica molto importante. L’edificio che vediamo oggi non è l’originale: nel 1880, dopo una serie di importanti terremoti che ne distrussero le fondamenta, fu demolito e ricostruito per dare spazio ad una struttura di alto livello, dove iniziare ad effettuare corsi e ricerche. All’interno del recinto potrete poi notare anche una piccola chiesa, la Biserica Colței: un tempo questo piccolo edificio faceva parte dell’antico Monastero di Colt (Mănăstirii Colțea) che altro non era che il primo vero nome della struttura su cui oggi sorge il Coltea Hospital.

Un edificio semplice, ma che per le sue geometrie attira sicuramente l’attenzione; il CEC Palace è oggi la sede principale dell’omonima banca, la CEC Bank.
Non è tanto la storia legata al palazzo a renderlo interessante, quanto effettivamente lo stile con cui è stato edificato: definirlo eclettico è poco. Anche in lontananza, sia che si stia uscendo dalla vecchia città, sia che si stia percorrendo Calea Victoriei, il CEC Palace attira subito lo sguardo. La facciata è me un ottimo esempio di equilibrio di forme: le geometrie orizzontali, precise e scandite dalle linee che dividono le finestre, sono bilanciata dallo slancio verticale delle quattro colonne poste all’entrata su cui, per non far mancare anche qualche linea curva, è stato posto un arco a tutto tondo.

La struttura del Teatro Nazionale spicca in grandezza e modernità. la prima cosa che colpisce è il colore rosso che spezza in due, in orizzontale, la struttura che altrimenti risulterebbe totalmente “bianca”. La forma del Teatro è particolare: viene descritta spesso come “a cappello”: il contorno rosso del tetto richiama infatti la forma di un cappello, il che rende la struttura unica ed anche un punto importante per la vostra visita nella città di Bucarest

Se siete amanti della carne i Mititei (o Mici) sono il piatto ideale da gustare come secondo durante le vostre cene rumene. Si tratta di gustose polpette cilindriche a base di carne bovina spesso mista a carni di maiale e di pecora e aromatizzate con pepe nero, aglio, santoreggia (in romeno Cimbru), coriandolo e altre spezie della tradizione locale, il che le rende particolarmente saporite. Queste polpette vengono cotte sulla griglia, ben tostate all’esterno e morbido all’interno, e servito con salsa di senape. In altri paesi dell’area balcanica (ad esempio a Mostar) questo piatto viene chiamato Ćevapčići.

Il modo migliore per iniziare una buona cena rumena è senza dubbio con una calda Ciorba, la tipica minestra realizzata con carne, ortaggi vari o funghi, le cui origini sono arabo/asiatiche (il termine ciorba significa “bere” in lingua araba). In Romania esistono diverse varianti di questo piatto, a seconda delle zone in cui vengono cucinate. Esiste, ad esempio, la ciorbă de burtă (ciorbă con trippa), la ciorbă de perişoare (ciorbă con polpette di carne) oppure, per i vegetariani, la ciorbă de legume (ciorbă di verdure) e tante altre varietà a base di carne, pesce o verdure. La Ciorba è un piatto povero, spesso preparato dai contadini delle campagne con quello che la terra offriva loro, ed è tutt’ora diffuso in qualsiasi ristorante di Bucarest

La vecchia corte del principe (Curtea Veche) era l’antica residenza del principe Vlad III (l’Impalatore), noto ai più come Dracula. Costruita a partire dal 1459, fu nel corso dei decenni successivi abbondantemente ampliata sotto i regni di Mircea Ciobanul e successivamente Constantin Brancoveanu, a cui si deve la costruzione dello splendido palazzo. Tuttavia, durante il XIX secolo subì danneggiamenti molto estesi e ciò che é possibile ammirare oggi si deve sopratutto agli scavi archeologici realizzati tra il 1967 e 1972. Prossima al palazzo si trova la vecchia chiesa, la più antica di Bucarest, risalente al 1545