Cosa mangiare a La Valletta – Bragioli

Bragioli

Questi gustosi involtini brasati nel vino, molto simili alle braciole italiane (da cui prendono il nome), vengono preparati con i migliori tagli di carne maltese.Il ripieno è preparato,con carne, capperi,uova, bacon e formaggio e nella ricetta originale vengono accompagnati da piselli come contorno. Potrete gustarli nella maggior parte dei ristoranti dell’isola e ne potrete trovare diverse versioni,alcune preparate con carne di manzo ed altre con carne suina, mentre la salsa viene preparata con aglio, cipolle, salsa di pomodoro e vino rosso.

Logo-Wanderlust-Italia-2020.png

Iscriviti alla nostra newsletter

 

Unisciti alla nostra mailing list. Ti assicuriamo che non inviamo mail a caso, ma solo aggiornamenti che possono realmente tornare utili!

Grazie mille! Ti sei correttamente iscritto alla nostra newsletter