Cosa mangiare a Stoccolma: Kanelbulle (Dolcetto alla cannella)

Kanelbulle (Dolcetto alla cannella)

Se vi trovate in Svezia non potrete fare a meno di provare un Kanelbulle. Si tratta di un semplice dolce alla cannella, veramente squisito, che è nato in Svezia non molto tempo fa, ma si è diffuso praticamente in mezza Europa negli ultimi anni. Uno di questi dolcetti è il miglior compagno durante una fika. Solitamente la forma è rotonda, a conchiglia, e le due particolarità principali sono sicuramente il profumo ed il sapore di cannella e lo zuccherro a pezzi appoggiato in cima al rotolino di pasta.

Dove mangiare un Kanelbulle a Stoccolma?

Fermatevi in qualsiasi panificio della città per poterne acquistare uno. Se siete fortunati, avrete modo anche di trovarne nei classici espresso bar dove fermarsi per una pausa

Come posso preparare a casa i Kanelbullar?

Non è difficile, di seguito vi linkiamo la ricetta
Kanelbulle